De New York à Londres
Bagel & Burger, ou B’N’B pour les intimes, c’est l’histoire de deux voyages qui se sont rencontrés.
D’un côté, Eléana, conquise par les célèbres bagels de New York. De l’autre, Ophélie, charmée par les burgers londoniens.
De cette rencontre est née une idée qui deviendra par la suite un merveilleux projet : partager nos voyages à travers un food truck.
Plus qu’un projet, une philosophie
Quand nous rêvions de notre food truck, ce n’était pas seulement une question de bagels new-yorkais ou de burgers londoniens.
C’était une question de sens.
Après quelques années sur les bancs de l’école, nous nous souvenions parfaitement des pauses de midi courtes et sans refuge pour se retrouver autour d’un bon repas à petit prix.
Nous voulions apporter un vrai plus au campus. Mais comment allier qualité, rapidité et petits prix ? Simplement avec des produits locaux et une excellente équipe.
Et surtout, on trouvait important de régaler tout le monde, quelles que soient les habitudes alimentaires de chacun. Cela a pu voir le jour grâce à un menu original, diversifié et de qualité.
Et c’est ainsi que notre food-truck a vu le jour le 19 septembre 2025.
Le jour où tout a commencé
Alors qu’on participait à une semaine dédiée aux Relations Publiques, notre ancienne section, nous avons été surprises d’entendre des ventres crier famine.
Sans attendre, nous nous sommes proposées pour faire de B’N’B, la nouvelle référence des étudiants carolos de la HELHa de Montignies-sur-Sambre en ouvrant sur tous les temps de midi en plus de notre présence su divers évènements.